Estámos acostumbrados a que la sociedad nos engañe, es el día a día. Las reglas de la sociedad se escriben, hay que definirlas para que sean prácticas, y al definirlas, al establecerles límites, creamos la posibilidad de que alguien se adhiera a esos límites en su beneficio y con nuestro perjuicio.
Sales a la calle y te encuentras con alguien que te cuenta lo bien que le ha ido usando flores de Bach, o lo mucho que ha adelgazado con su nueva dieta macrobiótica. Entonces te giras y te cruzas con un tipo en bicicleta, lleva las piernas cubiertas de esas tiras de colores (kinesiotaping) que sabes que no sirven para nada. Empiezas a dudar de la cordura de la humanidad, un mundo de locos donde los caraduras tienen vía libre para engañar a cualquiera. Sigues con rumbo a la farmacia y descubres que en el cristal de la puerta anuncian estar especializados en homeopatía, "¿me leerán el futuro en las líneas de las manos?" piensas, menos mal que tu no caes en esas cosas. Últimamente te encuentras algo cansado, por eso has ido a comprar un suplemento vitamínico, a ser posible uno con vitamina C, ¡no quieres resfriarte!.
Cuando llegas a tu casa echas el contenido del sobre en un vaso y te lo tomas. La vitamina C se va por el váter en tu próxima visita. La cafeína (que contiene el sobre) te hace sentir más despierto, cosa que atribuyes a las vitaminas, y lo mejor de todo, por algún motivo que aun no está demasiado claro aumentas tus posibilidades de desarrollar un cáncer, el riesgo de un infarto, y reduces tu esperanza de vida.
Esto es lo que sabemos de los suplementos vitamínicos, las evidencias son claras.
Ahora pon la televisión, comprueba como añaden vitaminas a todo, como incluso en los medicamentos tipo frenadol/aspirina añaden la coletilla "con vitamina C contra el resfriado", saben que te están engañando. Ve a la farmacia y pregunta, que te den referencias científicas, no solo vas por las pastillas de azúcar a precio de oro (homeopatía), pregunta por los suplementos vitamínicos.
Os recomiendo muy mucho este artículo de
The Atlantic "El mito de las vitaminas, ¿por qué creemos que necesitamos suplementos?" (en inglés)
Os extraigo y traduzco este fragmento:
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El 10 de octubre de 2011, investigadores de la Universidad de Minesota encontraron que las mujeres que habían tomado suplementos vitamínicos morían más que aquellas que no lo había hecho. Dos días después, investigadores de la Clínica de Cleveland descubrieron que los hombres que habían tomado vitamina E habían incrementado el riesgo de cáncer de próstata. "Ha sido una semana dura para las vitaminas" dijo Carrie Gann de ABC News.
Estos descubrimientos no eran nuevos. Siete estudios previos habían mostrado previamente que las vitaminas incrementaban el riesgo de cáncer, de infarto, y que acortaban la esperanza de vida. Todavía, en 2012, más de la mitad de todos los americanos toma alguna forma de suplementos vitamínicos"
Esto no quiere decir que las vitaminas sean malas, ojo, siguen siendo necesarias para vivir, pero con una dieta normal ya tenemos todas las que necesitamos, hacéos un favor y olvidad los suplementos vitamínicos.
Tay
